Menú 03

Menú 03

45,00 €
Por Persona

Pica Pica de:

  • Anchoas de La Escala D
  • Jamón y lomo ibérico de Bellota
  • Foie mi-cuit al Armagnac
  • Pulpo a feira 
  • Zamburiñas a la plancha con chimichurri

PLATO FUERTE A ELEGIR ENTRE

  • Rape a los ajos tiernos o estilo Santurce 
  • Tronco de merluza estilo vasca o Santurce 
  • Bacalao al alioli 
  • Cochinillo de Menorca al horno
  • Solomillo de ternera (Menorca) con salsa de trufa y Oporto
  • Entrecôtte de ternera (Menorca ) al gusto

Postres

  • W Crema catalana ,Sorbete de limón ,Milhojas de crema ,Tarta al whisky

Agua, refresco o cerveza Vino blanco Verdejo (Marque de caceres) Vino tinto Exellens

Cuve ((Marque de caceres)Vino Rosado Exellens (Marque de caceres) Café con tarta de

Santiago de la casa - Licor "Chupito" de manzana de melocotón y Orujos

*Los menús de grupo se realizarán a partir de 8 comensales con reserva

previa del menú.


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